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En 2018, 152 442 personnes étaient actives dans l’agriculture, soit 0,9 % de moins qu’un an auparavant.
 

Évolution du nombre de personnes actives

Caractéristiques Nombre de personnes activesNombre de personnes activesNombre de personnes activesVariation annuelle en %Variation annuelle en %
  2000201720182000 – 20182017 – 2018
Main-d’œuvre familialeHommes101 68574 71273 523-1,8-1,6
 Femmes64 292 45 16244 274-2,1-2,0
 Total165 977119 874117 797-1,9-1,7
dont :      
Chef d’exploitationHommes74 72448 48747 695-2,5-1,6
 Femmes2 3463 1333 1571,70,8
 Total77 07051 62050 852-2,3-1,5
Main-d’œuvre non familialeHommes27 47623 03523 558-0,92,3
 Femmes10 34010 95511 0870,41,2
 Total37 81633 99034 645-0,51,9
Personnes activesTotal203 793153 864152 442-1,6-0,9

Source : OFS


Au total, l’emploi agricole a reculé d’un peu plus de 50 000 personnes entre 2000 et 2018. La diminution annuelle, de 1,6 %, est moins rapide que celle des exploitations. La proportion est plus élevée pour la main-d’œuvre familiale que pour la main-d’œuvre externe, soit respectivement près de 48 200 et 3200 personnes en moins. Depuis l’an 2000, le nombre de cheffes d’exploitation ne cesse d’augmenter parmi la main-d’œuvre familiale. L’année sous rapport, la main-d’œuvre externe a de nouveau augmenté, aussi bien en ce qui concerne les hommes que les femmes. Le nombre total de personnes actives dans l’agriculture a ainsi baissé de 0,9 % entre 2017 et 2018.


Évolution du nombre de personnes actives à plein temps ou à temps partiel

CaractéristiquesNombre de personnes activesNombre de personnes activesNombre de personnes activesVariation annuelle en %Variation annuelle en %
 2000201720182000 – 20182017 – 2018
Activité
à plein temps
     
Hommes76 98555 82155 508-1,8-0,6
Femmes19 01012 57912 765-2,21,5
Total95 99568 40068 273-1,9-0,2
Activité
à temps partiel
     
Hommes52 17641 92641 573-1,3-0,8
Femmes55 62243 53842 596-1,5-2,2
Total107 79885 46484 169-1,4-1,5

Source : OFS


Au cours des 18 dernières années, le nombre de personnes actives à plein temps ou à temps partiel a diminué respectivement de 1,9 % et de 1,4 % par an. Le recul est plus net pour l’activité à plein temps (-27 700 personnes), que pour l’activité à temps partiel (-23 600 personnes). On ne constate pratiquement pas de différence entre les sexes en ce qui concerne l’activité à temps partiel, tandis que la diminution est nettement plus marquée chez les femmes en ce qui concerne l’activité à plein temps. Au cours de l’année sous rapport, le nombre de personnes actives a augmenté en ce qui concerne les femmes actives à plein temps ; par contre le nombre de femmes actives à temps partiel et d’hommes actifs à temps partiel et à plein temps a baissé.
 

Évolution du nombre de personnes actives par région

RégionNombre de personnes activesNombre de personnes activesNombre de personnes activesVariation annuelle en %Variation annuelle en %
2000201720182000 – 20182017 – 2018
Région de plaine102 95077 84277 336-1,6-0,7
Région des collines51 10838 86238 322-1,6-1,4
Région de montagne49 73537 16036 784-1,7-1,0
Total203 793153 864152 442-1,6-0,9

Source : OFS


Depuis l’an 2000, le recul du nombre de personnes actives dans l’agriculture est pratiquement identique dans toutes les régions. La diminution par rapport à l’an précédent est la moins marquée en région de plaine, avec -0,7 %.

Conrad Widmer, OFAG, secteur Politique agricole et affaires du Conseil fédéral, conrad.widmer@blw.admin.ch

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