Contributions à l’utilisation efficiente des ressources

Source : OFAG

Les procédés d’épandage réduisant les émissions ont été encore encouragés en 2018 dans un canton (JU) par l’intermédiaire des projets d’utilisation durable des ressources pour la réduction des émissions d’ammoniac. Dans tous les autres cantons, la mesure est réalisée dans le cadre des paiements directs, via la contribution à l’utilisation efficiente des ressources. Trois projets pour la réduction des émissions d’ammoniac se sont terminés en 2017.

L’augmentation des surfaces annoncées pour les procédés d’épandage réduisant les émissions entre 2017 et 2018 est de plus de 31 000 ha. Cela s’explique surtout par la fin des trois projets d’utilisation efficiente des ressources mentionnée ci-dessus (ZH, SH et BL). Cette augmentation de participation n’indique donc pas de changement de pratique significatif. De fait, la participation à la mesure a atteint un plateau, ce qui laisse penser que la période d’introduction de ces bonnes pratiques agricoles arrive à son terme.

Source : OFAG

Les surfaces où sont appliquées les techniques culturales préservant le sol ont augmenté de près de 7000 hectares entre 2017 et 2018, ce qui correspond à une augmentation de quelque 9 %. C’est principalement la hausse concernant les semis sous litière avec non-recours aux herbicides qui a conduit à cette augmentation de la participation. Les surfaces annoncées pour le non-recours aux herbicides ont enregistré une hausse supérieure à la moyenne. Le semis sous litière avec non-recours aux herbicides a notamment augmenté de plus de 27 %.

En 2018, beaucoup moins de demandes ont été déposées et autorisées pour la pulvérisation sous-foliaire que l’année précédente.

Cela pourrait être un signe de saturation.

Les demandes concernant les pulvérisateurs anti-dérive sont restées stables.

Les contributions, introduites en 2017, pour l’installation sur les pulvérisateurs d’un système de nettoyage disposant d’un circuit d’eau de rinçage séparé, en vue du nettoyage des appareils destinés à l’épandage de produits phytosanitaires ont enregistré une forte hausse de 136 %.

Cette nouvelle mesure vise à réduire la production d’azote dans l’urine par une adaptation de la teneur en protéines brutes de l’alimentation aux besoins des porcs. Pour une première année d’introduction, cette mesure a été bien suivie, puisque près de 25 % des exploitations avec des porcs y ont participé. Encore plus significatif, plus de 40 % des porcs ont reçu une alimentation adaptée par rapport à leur besoin.

Cette nouvelle contribution a reçu un accueil mitigé. Si elle a rencontré un certain succès en viticulture, un certain nombre de difficultés ont freiné son attractivité dans les autres cultures. En arboriculture, où l’utilisation de pesticide est très élevée, les risques encourus ont été jugés trop importants par rapport aux risques potentiels sur la qualité des fruits.

Le tableau suivant comprend un aperçu général des contributions à l’efficience des ressources selon le type de contribution, les cantons et les zones agricoles.