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Dall’inizio del calcolo di questa serie temporale 2000/02 (ad eccezione del 2008), l’indice dei prezzi alla produzione dei prodotti agricoli è rimasto sempre al di sotto del livello iniziale del 100 %. Nel 2018, con il 94,1 %, si è attestato leggermente al di sopra di quello del 2017 (93,8 %).

L’indice nazionale dei prezzi al consumo per il sottogruppo «derrate alimentari e bevande analcoliche» nel periodo osservato si è attestato sempre oltre il 100 %. Il picco è stato raggiunto nel 2008 con il 107 %. Nell’anno oggetto del rapporto, con il 104,7 %, è stato segnato un incremento di 1,3 punti percentuali rispetto al 2017.
 

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Anche l’indice dei prezzi dei mezzi di produzione agricoli, come l’indice nazionale dei prezzi al consumo per il sottogruppo «derrate alimentari e bevande analcoliche», nel periodo 2000/02 fino al 2018 è stato sempre superiore al 100 %. Le oscillazioni di questo indice, tuttavia, sono più consistenti rispetto a quelle dell’indice nazionale dei prezzi al consumo. Nel 2018 è aumentato dopo aver registrato un calo continuo dal 2013. Durante l’anno oggetto del rapporto era del 105,4 %, il che rappresenta 2,8 punti percentuali di più rispetto al 2017.

L’indice dei prezzi all’importazione di derrate alimentari e bevande tra il 2000/02 e il 2008 è salito al 114,5 %. Da allora fino al 2012 si è constatata una tendenza al ribasso. Nel 2018 l’indice è salito al 107,8 % e quindi al di sopra del livello dei tre anni precedenti, pur rimanendo al di sotto del livello registrato prima del cosiddetto shock del franco (2014: 108,7 %).

Michel Yawo Afangbedji, UFAG, Settore Analisi del mercato, michel-yawo.afangbedji@blw.admin.ch

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